* Spargelkarte *
mit Butter-Croûtons
mit gegrillten Ganbas
mit Bärlauchhollandaise überbacken und Frühlingssalat
und Sauce Hollandaise
und Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise und Pfannenkartoffeln
Sauce Hollandaise und Pfannenkartoffeln
Sauce Bernaise und Pommes Frites
Sauce Hollandaise und Kräuter-Kartoffelstampf
Sauce Hollandaise und Pfannenkartoffeln
Sauce Bernaise und Kräuter-Kartoffelstampf
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Vorspeisen, Salate & Suppen
Räucherlachs-Gurken-Tatar, Lachsrillettes und hausgebeizter Lachs
an Dill-Senfsoße und Kartoffelpuffer
mit gebratenen Knuspergarnelen
Knackige Blattsalate mit gebratenen Fischfilets und Zitronen-Aioli
gebratenem Bacon, Brotchips und frisch gehobeltem Parmesan
Hauptgänge
auf Champignonrahmsoße mit Pommes-Frites
und gemischtem Salat
filled with ham and camembert with cranberry cream sauce, potato croquettes and mixed salad
on mushroom cream sauce with croquettes and mixed salad
(minced steak approx. 300g) marjoram onion sauce with French fries and mixed salad
Medallions of beef and pork with various side dishes
and sauces, grilled tomato n and mixed vegetables
in mustard sauce with onion cream puree and kohlrabi carrot vegetables
mit Pfannenzwiebeln, Pommes Frites und gemischtem Salat
mit Süßkartoffelpommes und Wasabi-Dip
mit glaciertem Frühlingsgemüse und Kräutertagliolini
Desserts
Am Nachmittag halten wir für Sie eine große Kuchenauswahl bereit
marinierten Erdbeeren und Vanillesoße
mit Himbeersorbet und Schokoladencrunch
mit Vanilleeis und Schlagsahne
Am Nachmittag halten wir eine große Kuchenauswahl für Sie bereit.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.